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蘑菇菠菜意面
蘑菇菠菜意面
材料：三色螺旋面、蘑菇、菠菜、火腿片、洋蔥、蒜頭、淡奶油、橄欖油、鹽、白胡椒粉
做法：
1.鍋中放足量水燒開，加適量鹽和幾滴橄欖油，放入三色螺旋面，煮熟後撈出濾水備用；
2.洋蔥、蒜頭、火腿片切成碎，蘑菇切片、菠菜去根切段；
3.熱鍋後加入橄欖油，油溫後放洋蔥、蒜末炒香，再倒入蘑菇炒軟；
4.倒入淡奶油，再加入少量清水煮開；
5.下三色螺旋面和菠菜，加鹽調味，翻炒1分鐘後撒入火腿末和白胡椒粉拌勻即可。
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