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海帶豆腐裏脊湯
海帶豆腐裏脊湯
海帶豆腐裏脊湯材料：
海帶、裏脊肉、嫩豆腐、蘑菇、生薑、香蔥、料酒、醬油、白胡椒粉、香油、濃湯寶、水澱粉
海帶豆腐裏脊湯做法：
1.海帶洗淨，裏脊肉、嫩豆腐、生薑切片，蘑菇洗淨撕成小朵，香蔥洗淨切碎；
2.裏脊肉片加入料酒、醬油、澱粉拌勻；
3.鍋中加入適量清水，加入濃湯寶煮至溶化沸騰，依次加入海帶、嫩豆腐和蘑菇；
4.煮開後再加入生薑片和醃制好的肉片，煮沸後撇去浮沫，水澱粉勾薄芡；
5.最後調入白胡椒粉，撒香蔥碎，淋少許香油起鍋即可。
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